Damit nicht genug. Es wird Tradition gepflegt von den gastfreundlichen Menschen im Dorint Bad Brückenau. "Terroir" ist ihnen ebenso wichtig, wie der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur. Die Küche wird überwiegend mit Bioprodukten aus der näheren Umgebung versorgt. Dies überrascht wohltuend schon beim Frühstücksbuffet. Auch bei den anderen Mahlzeiten des Tages setzen Rhön-Spezialitäten wie das Kotelett vom Bioschwein oder das Steak vom Bio-Lamm erinnerungswürdige Akzente. Lohas zum Wohlfühlen!
Bio-Restaurant: Lassen Sie sich auch vom Chefkoch Thomas König mit hauseigenen Produkten verwöhnen wie mit saisonalen Wildkräutern verfeinerte Lammbratwürste, deren Fleisch einen erwähnenswerten Ursprung haben: Das Direktionsehepaar Julia und Constantin von Deines unterhalten eine eigene Schafherde, teils um eine besondere Schafart in der Region zu erhalten, aber auch als "Lieferanten" für die Spezialitäten aus der Küche des Hotels.
Businessmeetings und ökologisch tagen: Selbst die Rhöner Kaffeepausen als willkommene und erholsame Unterbrechung während einer Tagung profitiert vom rundum gesunden, regionalen Angebot. Brainfood sozusagen par excellence. Durch Individualisierung und Spezialisierung schafft man es so sich wohltuend von Mitbewerbern mit Standardangeboten abzuheben.
Die Kulinarik ist Teil des hauseigenen "Rhön-Vital-Konzeptes". Die Fortsetzung dessen erfährt man wenn man sich die Vital Spa Treatments im Wellnessbereich gönnt oder am besten über ein bis 2 Wochen während eines Urlaubs hinweg, die physiotherapeutischen Behandlungen ebenfalls im Vital Spa Trakt in Anspruch nimmt. Im Vital-Spa Treatment Bereich werden regionale und saisonale Anwendungen angeboten - auch hier wird das Thema "Terroir" groß geschrieben - wie zum Beispiel die erfrischende Gesichtsfruchtbehandlung mit Heidelbeeren aus dem Biosphärenreservat. Sicherlich für viele ebenso interessant ist die Möglichkeit auf den Zimmern zwischen verschiedenen Kissenfüllungen wählen zu können, ob Rhöner Dinkel, Kirschkern oder Lavendel. Man wünscht einen geruhsamen Schlaf.
Noch ein Wort zum Gesundheitsurlaub oder Kururlaub: Im therapeutischen Bereich des Vital Spa werden sämtliche ambulanten Kuranwendungen im Dorint Ressort & Spa Bad Brückenau angeboten. Bewegungs-therapien, Lymphdrainage, Elektrotherapie, Moorpackungen, Mineralbäder und Krankengymnastik am Gerät und im Bewegungsbad werden von Physiotherapeuten durchgeführt. Selbstverständlich besteht eine Krankenkassenzulassung für alle gesetzlichen und privaten Krankenkasse.
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