Der Brauch im  HYATT Restaurants „mesa“  erinnert mich an unglaublich tolle Zeiten die ich in den vergangenen Jahren erleben durfte, wenn wir in einer Gruppe mit erstklassigen jungen Köchen in die besten Restaurants in Deutschland und Frankreich „einfielen“ und nachdem die ersten Gerichte serviert wurden die Teller reihum, bzw. kreuz und quer über den Tisch tauschten, damit alle die Gelegenheiten hatten mehr zu kosten, als die Gerichte die sie selbst bestellt hatten. Beim ersten Mal hatte ich noch einen hochroten Kopf und fragte in die illustre Runde: Darf man das denn?

Grand Hyatt Berlin - eine Adresse

Im „mesa“ Restaurant Hyatt Berlin darf man das!  Es ist sogar das Geschäftsprinzip.  So heißt es auf der Website des Mesa, untermalt von einem von Tango  / Akkordeon intonierten Sound-Untermalung (also eigentlich argentinisch - sei es drum - auch hier nehmen wir es nicht so genau und agieren zwischen den Kontinenten und Ländern ohne Scheu):

„mesa - deutsche Gerichte zum Teilen“

„Mesa ist der Tisch, an dem Sie mit Freunden zusammen kommen um deutsche Gerichte zu genießen.“

In entspannter  Atmosphäre des „mesa“ Restaurants werden leckere Gerichte „locker“ in die Mitte des Tisches gestellt. Variationen vieler Gerichte zum brüderlich miteinander teilen, ganz in  der Tapas Tradition aber wie schon gesagt mit deutschen Köstlichkeiten, wie ein Camembert mit Preiselbeeren und Petersilie, ein Rote Beete Salat mit  Sauerrahm und Meerrettich, oder deftige gebacken Blutwurst mit Kartoffelpürree.

Aus deutschen Landen in die Hauptstadt Berlin

Wer aufs Geld achten muss oder möchte, dem empfehle ich den Mittagstisch hier werden 3 unterschiedliche Teller zur Wahl für 13.50 € angeboten inklusive  1/2 L Mineralwasser und einem Heißgetränk. Aber selbst abends  ist das „mesa“ Restaurant für meine Begriffe preislich recht passabel.  So bewegen sich die einzelnen „Tapas-Teller“ zwischen 5 und 7 € und selbst wenn man als „Einzelperson in Mannesgröße “ gerechnet, schon 3 Teller zählen sollte.

Feliz Navidad -  Mesa „mucho“

Mein Tipp für alle die sich entweder „im Dauerzustand“ oder auch nur ein paar Tage  in der Vorweihnachtszeit in Berlin aufhalten,  zwecks Weihnachtsshopping und Freunde besuchen, kann es im „mesa“ Restaurant Grand Hyatt  gemeinsam mit eben jenen Freunden  dort so richtig „feierlich krachen lassen. Das „mesa“ bietet „Gruppenverpflegung“ an, mit besonders leckeren Variationen und Köstlichkeiten wie der Keule der Brandenburger Landente, Grünkohl mit Pinkelwurst, Apfel-Marzipankuchen - alles aus Deutschen Landen genauso wie der Wein. Da lacht jedes Lohasherz!  Last Christmas mit Wham - das war einmal!  Jetzt heißt das „Mesa mucho“  im Grand Hyatt in Berlin