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Lapp & Fao Lohas Produkte




Unglaublich dass mir als bekennender LOHAS diese schmackhaften und peppig aufgemachten Produkte von Lapp & Fao fast entgangen wären. Als Foodhunter für meine Lohashotels.de Seiten ständig neuen Eindrücken gegenüber aufgeschlossen, bin ich durch Zufall kürzlich wieder fündig geworden:
Hans Decker ein bekannter deutscher Patissier kreierte diese Köstlichkeiten für die Bremer Feinkost. Vermutlich geht der Name Lapp & Fao auf eine Fabel zurück, wer weiss? Die Produkte sind mit den hochwertigsten natürlichen Grundstoffen hergestellt, die man kaufen kann, da bin ich sicher. Die Rezepturen sind ausgewogen und die Verpackung, die Dosen und Gläser eine Freude fürs Auge und jede moderne Küche.
Die Schokocreme Olivia at Night als Brotaufstrich oder für einen sündigen Nachtisch, aus tiefdunkler Schokolade mit einem Schuss Portwein und karamelisierten Oliven. Oder noch einen Touch fruchtiger: Sweet Sunset mit weißer Schokolade und Orangen aus Mallorca. Sie lieben Maciadamia-Nüsse so sehr wie ich? Whombat‘s Chocolate Crunch ist keine Beschwörungsformel australischer Aboriginis, sondern eine Schokocreme und Macadamiakrokant.
Unglaublich Kaffeehonig mit Blue Mountain Kaffee, oder mit duftigen Orangenblüten, oder wie gefüllt Honig mit weißer Schokolade? Lecker! Lapp & FAO Essig der sich als Aperitif genießen lässt, eigentlich eine alte italienische Tradition, aber völlig neu aufgepimpt. Essige in Bioqualität mit Holunderblüten oder Zitronengras und Wachholder, Tahiti Vanille, frischem Ingwer und Ceylon Zimt.
Absolut eine Kaloriensünde wert, das Lapp & FAO Gebäck, mit Liebe hergestellt so wie Oma früher gebacken hat, eben handwerklich perfekt, wenn auch zugegeben etwas cosmopolitisch, so gibt es Burgund Butter Biscuits mit Walnüssen, The Empires - mit Earl Grey Tea, Cairo Anis Biscuits mit Anis und einem Hauch Orient oder die Borneo Rich Chocolate.
Zugegeben, bis jetzt habe ich erst einen Teil meiner Einkaufsschätze aufgemacht und probiert. Ich bin mir aber sicher dass keines der Produkte mich enttäuschen werden, dafür waren die bisherigen Kostproben einfach zu himmlisch!
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