Warum in die Ferne schweifen, wenn das Beste doch so nah liegt. Unser Büro von Lohashotels.de liegt im Badischen, inmitten idyllischer Weinberge. Wie schön zu wissen, dass viele der bekanntesten Weine Deutschlands aus dem badischen Weinanbaugebiet stammen. Dieses erstreckt sich von südlichen Freiburg im Breisgau, bekannt ist der Kaiserstuhl, bis zum nördlichen Durbach bei Offenburg und Neuweier, dem "Rebland", nahe Baden-Baden.

Badischer Wein - von der Sonne verwöhnt

Das badische Weinanbaugebiet liegt in einer der sonnigsten und wärmsten Klimaregionen Deutschland. Es hat als einziges deutsches Anbaugebiet die EU Weinbauzone-B, wie das Elsass und die Gebiete an der Loire. Strenge gesetzliche Reglementierungen für die Winzer, die höchsten Qualitätsanforderungen für den Qualitätsweinbau, höhere Mindestmostgewichte, und wenig Möglichkeiten mit Anreicherungen in den Weinausbauprozess einzugreifen. Das führ dazu, dass die durchschnittlichen Hektarerträge bei der Weinlese zu den niedrigsten, im deutschen Weinbau zählen.

Die besten Weinberge

im nördlichen Baden, der Ortenau, sind der Neuweirer Mauerberg, der Durbacher Schlossberg und im südlichen Baden der Achkarrer Schlossberg, die Oberbergener Baßgeige , der Blankenhorner Doktorgarten, der Ihringer Winklerberg und der Freiburger Schloßberg.

Weingut Leonetti in Neuweier bei Baden-Baden

Die am häufigsten in der Weinregion Ortenau angebauten Weine sind der Spätburgunder, der Weißburgunder, der Müller Thurgau und der Grauburgunder. Dies gilt auch für die Weinlagen in und um Neuweier am Fuße der Yburg: Der Mauerberg, eine prächtige, teilweise terrassierte Südsteillage, der Schlossberg ( der ebenso wie ein Teil des Altenbergs ein Teil des Mauerbergs ist, und sich im Alleinbesitz der Familie vom Schloss Neuweier befindet), der Altenberg, der weiträumig aus mehreren Einzellagen besteht.

Die wichtigste Weißweinsorte ist der Riesling,

der ähnlich wie in der elsässischen Nachbarregion hier im Badischen zu absolut traumhaften Spitzenweinen heranwächst. Die erste Verkostung dieses badischen Spitzenrieslings von Rico Leonetti war eine Überraschung. Für mich persönlich gar eine Sensation, zumal ich den Wein, ein Geschenk eines Freundes, entgegen meiner Gewohnheit nur wenig gekühlt, öffnete und probierte. Ein fehlerfreier, hellklar leuchtendem Riesling mit angenehm leichter Säure begeisterte, mit äußerst fruchtigen Nase, herrlich aromatischem Bouquet von gelbem Pfirsich, unterlegt und einem Hauch von Muskat - belebend, nobel und einem feinen, leicht herbem mineralischem Abgang.

Bald unversehen fand ich mich mitten in den Weinlagen, beim "Herbsten" wieder, um so das Produkt Wein „von der Pieke auf“ kennenzulernen. Rico, Ursula und Toni Leonetti sind die besten Lehrmeister.

Wir haben jetzt Mitte November, von zwei Wochen wurden die letzten Trauben gelesen und verarbeitet, der Rieslingmost befindet sich bereits in den Fässern und Tanks, um mit Sicherheit zu einem weiteren Spitzen Riesling, einem Neuweirer Altenberg Riesling heranzureifen.

Rico Leonetti: „Mütterlicherseits ist die Familie seit mehr als vier Generationen in der Region ansässig und im Agrarbereich tätig. In der dritten Generation werden neben vielzähligen Obstsorten, die unter anderem auch zu feinen Obstwässern verarbeitet werden, Trauben für die Weinerzeugung kultiviert und angebaut. Die Erfahrungen von Herrn Leonetti senior (dessen Familie seit mehreren Genrationen in Italien, in der Landwirtschaft, insbesondere der Pflege und Aufzucht von Weinbeeren Oliven-, Mandel- und Obstbäumen tätig ist), flossen in das Know-how des Familienunternehmens Leonetti ein.

Auf eigenen Beinen stehen in einem Weingut in Neuweier

2009 entschloss sich Rico Leonetti dazu künftig eigene Wein anzubauen. Alles begann mit Orientierungsreisen zu weinerzeugenden Ländern wie Australien, Italien und Kanada. Es folgte ein Studium in Weinbau und Oenologie in Geisenheim, und in Udine (Italien). Weitere hilfreiche Erfahrungen konnte Rico Leonetti bei einem Praktikum, und der anschließendenTätigkeit als Oenologe, in einem der renommiertesten Weingüter Deutschlands, Bassermann-Jordan in Deidesheim (in der Pfalz), sammeln.

Homepage Weingut Leonetti

Weingut Leonetti: Die besten Weine Deutschlands reifen in Baden